Bizcocho de zanahoria
Cómo hacer un bizcocho de zanahoria de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de bizcocho de zanahoria, un dulce esponjoso y con un toque dulce muy especial. Ingredientes para bizcocho de zanahoria para 4 personas Huevos 4 Zanahoria 250 g Harina de trigo 260 g Azúcar 200 g Aceite de girasol 200 ml Levadura en polvo 10 g Sal Una pizca Canela en polvo Una pizca (Opcional) Pasos de la receta 1) Lo primero que vamos a hacer mientras preparamos la mezcla para el bizcocho de zanahoria será precalentar el horno a 190º C con calor arriba y abajo. Lavamos bien las zanahorias, las pelamos y las vamos a rallar con la ayuda de un rallador. Es un poco laborioso rallar tanta zanahoria pero merece la pena para que nos salga un bizcocho de zanahoria espectacular. Reservamos la zanahoria rallada. 2) En un bol amplio cascamos los huevos y añadimos una pizca de sal y el azúcar. Vamos a batir los huevos con el azúcar durante 5 minutos para airear bien la m...